Schlagwort: Rezept

2015/05/02

Homemade Fitnessriegel

Als ich vor kurzem zu Besuch bei der Freeletics-Gruppe in Hannover war, gab es selbstgemachte Fitnessriegel (oder Müsliriegel) beim Training, die mal so richtig, richtig lecker waren! Gemacht und mitgebracht hatte sie Sandra (Danke!) und in der Facebookgruppe „Freeletics Hannover“ postete sie anschließend das Rezept…

Da ich nicht alle Zutaten im Hause hatte, orientierte ich mich am Grundrezept und ergänzte es mit eigenen Zutaten. Das Ergebnis kann sich optisch wie vom Geschmack her wirklich sehen lassen! Weiterlesen…

by Michael Fettwech

2014/10/08

Low-Carb Pflaumenkuchen

Heute gibt es mal wieder einen Artikel aus der Küche. Und zwar habe ich ein Rezept für einen Low-Carb Pflaumenkuchen (oder Zwetschgenkuchen) für Dich, der nicht nur denjenigen schmeckt, die auf ihre Ernährung achten, sondern sogar familien- und freundeskreistauglich ist! Weiterlesen…

by Michael Fettwech

2014/09/22

Low-Carb Pancakes

Eigentlich bin ich eher so der herzhafte Typ, aber hin und wieder meldet sich auch mein süsser Zahn zu Wort. Pancakes zum Frühstück können hin und wieder echt was Feines sein, aber die normalen Pfannekuchen, die Oma schon gemacht hat, sind natürlich voll mit leeren Kohlenhydraten (Weissmehl und Zucker).

Während meiner Low-Carb Phase habe ich verschiedene Pfannkuchenrezepte ausprobiert, bei denen das Weissmehl durch andere Zutaten ersetzt wird. Aber keins von den Rezepten hat mich so wirklich begeistert, weil die Konsistenz der Pfannkuchen nie überzeugend war und der Geschmack oftmals nur noch durch die Form der Pfannkuchen ans Original erinnerte.

Ein Rezept, was mich wirklich überzeugt hat, möchte ich in diesem Artikel mit euch teilen.